一、什么是公共营养师
公共营养师的职业综合了厨师、保健师、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。公共营养师不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，需要掌握大量专业的知识，因此存在一定的门槛，需要相应的业务培训。
公共营养师旨在构建具有实践技能的基层营养工作队伍，提高基层和社区营养保障及慢病防控能力，以帮助大家实现健康饮食、提高免疫力、降低慢性病发病几率等。
二、公共营养师职业定位
目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
三、为什么要学公共营养师？
看一个东西值不值得学，首先看国家*策对此支持力度有多大，以及学完之后的自身收益及事业收益，我们就从以下几个方面为大家解读公共营养师。
*策支持、行业必备——未来可期，《“健康中国“规划纲要》中明确表示：要将健康教育纳入国民教育体系，制定实施国民营养计划，开展食物营养功能评价研究，建立健全居民营养检测制度。
《国民营养计划(—年)》指出：开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设，使临床营养师和床位比例达到1∶。
《中国营养改善行动计划》提出人以上的食堂、餐饮单位，必须配备公共营养师，厨师在公共营养师的指导下，共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。
《健康中国行动》（—年），提出到年要求每万人中有一名公共营养师（营养指导员）。
三部委联合推进公共营养师培养。年9月1日印发《推进实施健康中国行动年工作计划的通知》要求卫健委、人社部、教育部推进公共营养师的培训。